Eleva la tua attività di panificazione con i nostri cestini banneton premium progettati per una lievitazione superiore dell'impasto e la produzione di pane artigianale.
I nostri cestini banneton sono disponibili in forme rotonde e ovali, consentendo ai tuoi clienti di creare facilmente una varietà di stili di pane artigianale come sourdough, baguette e altro, migliorando la diversità dei prodotti da forno che possono offrire ai loro clienti.
Progettati per la praticità, i nostri cestini banneton in silicone si ripiegano a soli 1,4 pollici di altezza, rendendoli facili da riporre senza sacrificare qualità o integrità della forma durante l'uso, liberando spazio prezioso negli ambienti delle panetterie.
La superficie liscia e senza giunture dei nostri cestini banneton garantisce una pulizia senza sforzo senza aree difficili da raggiungere, poiché possono essere semplicemente puliti con sapone e acqua o messi in lavastoviglie, consentendo al personale della panetteria di concentrarsi di più sulla panificazione piuttosto che sulla pulizia.
Costruiti con materiali di alta qualità e antiaderenti, queste ciotole per lievitazione garantiscono un facile rilascio dell'impasto, aggiungendo al contempo motivi a spirale esteticamente piacevoli alle pagnotte, offrendo una finitura degna di una panetteria in grado di resistere a temperature elevate fino a 230°C in applicazioni sia a microonde che in forno.
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