Realizzati per clienti aziendali esigenti, i nostri cestini banneton di alta qualità ottimizzano i processi di panificazione garantendo durata e appeal estetico senza pari.
Ogni cestino banneton è realizzato a mano con rattan naturale al 100%, garantendo un prodotto ecologico che resiste alle esigenze dell'uso quotidiano in ambienti di panificazione sia commerciali che residenziali, dotato di chiodi in acciaio inossidabile resistenti alla ruggine per migliorare la sua longevità.
Con dimensioni precise di 10 pollici (25 x 15 x 8 cm), i nostri cestini banneton ospitano fino a 600 g di impasto, rendendoli ideali per gli appassionati di sourdough e i panettieri professionisti, facilitando una lievitazione e modellatura efficaci di vari tipi di pane.
Non solo progettati per una fermentazione ottimale dell'impasto, questi cestini per lievitazione ovali servono anche come pezzi decorativi per ambienti cucina e sala da pranzo, offrendo un tocco rustico che attrae sia i clienti al dettaglio che all'ingrosso che cercano prodotti multifunzionali.
La fodera in tessuto rimovibile inclusa impedisce all'impasto di aderire, garantendo una pulizia senza sforzo e prevenendo la muffa, rendendolo la scelta perfetta per le aziende che danno priorità alla pulizia e all'efficienza nei loro processi di panificazione.
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