Eleva le offerte della tua panetteria con i nostri cestini banneton premium, realizzati con maestria per una lievitazione ottimale dell'impasto e una qualità del pane migliorata.
Progettati per ospitare una varietà di ricette di pane come sourdough e pane francese, i nostri cestini banneton forniscono ampio ossigeno all'impasto, risultando in una pagnotta più leggera e ariosa che mantiene la sua forma durante il processo di lievitazione.
Costruiti con rattan naturale al 100%, i nostri cestini per pane sono privi di coloranti e sostanze chimiche, garantendo una scelta sicura e orientata alla salute per la tua panetteria offrendo durata e robustezza per l'uso quotidiano in ambienti ad alto volume.
Dotati di un intreccio più stretto e una superficie liscia, ogni cestino fatto a mano è realizzato meticolosamente per eliminare trucioli e schegge di legno, garantendo un'esperienza utente confortevole e sicurezza per il tuo personale migliorando l'efficienza operativa.
Dopo l'uso, basta rimuovere la farina o l'impasto in eccesso e lasciare asciugare il cestino; il suo design aiuta a prevenire la crescita di muffa, rendendolo una scelta ideale per una panetteria impegnata che cerca attrezzature da forno a bassa manutenzione che mantengano le loro prestazioni nel tempo.
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