Potenzia il tuo business con i nostri cestini banneton premium realizzati in rattan naturale di alta qualità, garantendo un contatto sicuro con l'impasto e una lievitazione perfetta per tutte le esigenze di panificazione dei tuoi clienti.
I nostri cestini per lievitazione del pane sono realizzati in rattan naturale di alta qualità, garantendo che siano privi di sostanze nocive per un contatto sicuro con l'impasto; le loro strutture solide e durevoli garantiscono che possano resistere a numerosi lotti di delizioso pane al lievito madre, soddisfacendo produttori all'ingrosso e clienti al dettaglio.
Questo set include due ciotole per impasto di pane rotonde da 9 pollici e due rivestimenti per cestini per lievitazione, fornendo un ambiente ottimale per il lievito madre grazie all'eccellente flusso d'aria e assorbimento dell'umidità del rattan naturale, che mantiene l'impasto in forma e garantisce una lievitazione uniforme per pagnotte costantemente belle, rendendolo uno strumento essenziale per qualsiasi panetteria.
Cospargendo leggermente di farina i cestini per prevenire l'adesione, posizionando l'impasto impastato all'interno e coprendo con un rivestimento, i nostri cestini semplificano il processo di fermentazione; gli utenti possono ottenere pagnotte perfettamente modellate e croccanti semplicemente trasferendo l'impasto lievitato sulla teglia, senza la necessità di cuocere nel cestino stesso.
Progettati per la comodità, i nostri cestini per lievitazione al lievito madre presentano una superficie liscia che previene odori strani e sono facili da pulire; rimuovendo la farina in eccesso e risciacquando con acqua fredda, insieme a un design impilabile per risparmiare spazio, li rende ideali per cucine affollate e rivenditori che desiderano mantenere l'organizzazione.
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