Trasforma le tue operazioni di panificazione con i nostri cestini banneton premium progettati per uso commerciale, offrendo durata, fermentazione ottimale e una presentazione eccezionale per tutti i tuoi prodotti al lievito madre.
I nostri cestini banneton sono realizzati con cura al 100% in rattan indonesiano naturale, vantando una superficie liscia e priva di schegge che non solo modella l'impasto alla perfezione, ma imprime anche un motivo a spirale unico, migliorando l'attrattiva visiva dei tuoi prodotti da forno mentre garantisce una fermentazione uniforme grazie alla traspirabilità e alla durata del materiale.
Dotato di una generosa capacità di 36 once, il nostro barattolo è adatto per mescolare abbastanza lievito per un massimo di quattro pagnotte, con un'apertura più ampia per un facile accesso e una spatola in silicone che semplifica il processo di miscelazione e scarto, mentre una striscia adesiva per la temperatura e una fascia per il tracciamento dell'alimentazione ti permettono di monitorare e registrare facilmente le condizioni ottimali del lievito.
La nostra sling per pane in silicone resiste alle alte temperature, offrendo un modo sicuro ed efficiente per trasferire l'impasto in forni olandesi caldi senza il rischio di scottature, promuovendo una distribuzione uniforme del calore attraverso il tappetino da forno in silicone, garantendo un pane al lievito madre perfettamente cotto ogni volta.
Questo kit tutto-in-uno si rivolge ai panettieri di tutti i livelli di abilità, rendendolo una soluzione regalo ideale per qualsiasi occasione, consentendoti di creare esperienze memorabili condivise attraverso l'arte della panificazione con amici e familiari.
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