Eleva il tuo business di panificazione con i nostri cestini banneton premium, progettati per prestazioni di alta qualità e stile artigianale in ogni pagnotta.
Realizzati al 100% in rattan naturale, i nostri cestini banneton sono intrecciati a mano utilizzando canna priva di sostanze chimiche e coloranti, garantendo sicurezza nel contatto con l'impasto mentre promuovono una fermentazione e una lievitazione superiori per un pane perfettamente modellato ogni volta.
Dotati di un motivo ad anello professionale, questi cestini per lievitazione vantano una finitura liscia, strettamente intrecciata e priva di schegge, consentendo ai panettieri di ottenere motivi ad anello artigianali coerenti e mantenere l'integrità di bellissime incisioni sull'impasto.
Questo kit da 12 pezzi include un cestino banneton da 9"(L) x 3,5"(A) che può contenere fino a 1,5 libbre di impasto, un rivestimento in lino lavabile, un raschietto da banco in acciaio inossidabile multiuso, un raschietto per ciotola dal design ergonomico, una lama per incisioni, lame, una copertura protettiva e un grande sacco per pane in lino, fornendo tutti gli strumenti essenziali per il successo nell'artigianato.
Spruzza leggermente e infarina i nostri cestini prima dell'uso per un'operazione facile, e per la pulizia, lascia semplicemente che si asciughino completamente prima di spazzolare via i residui, con gli strumenti di panificazione aggiuntivi comodamente lavabili in lavastoviglie per una manutenzione senza problemi.
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