I cestini banneton della nostra struttura di produzione sono gli strumenti essenziali per le aziende che desiderano migliorare i loro processi di panificazione, garantendo una lievitazione ottimale e una presentazione per pani artigianali.
Realizzati con vite naturale di alta qualità, i nostri cestini banneton offrono durata e una superficie antiaderente, essenziali per mantenere l'integrità delle pagnotte di sourdough e dei pani artigianali durante il processo di lievitazione.
Progettati per panettieri sia professionisti che amatoriali, i nostri cestini per lievitazione sono perfetti per tutti i tipi di impasto che richiedono tempo per lievitare o espandersi, elevando le tue capacità di panificazione e migliorando la consistenza del prodotto.
I nostri accessori naturali per la panificazione, inclusi quelli a forma di cuore, offrono caratteristiche uniche che consentono ai panettieri di creare prodotti visivamente accattivanti garantendo al contempo un'aerazione ottimale e una ritenzione dell'umidità per una texture dell'impasto perfetta.
L'ampia varietà dei nostri cestini per lievitazione in vite, completi di coperture per lo stoccaggio post-cottura, offre alle aziende una selezione diversificata su misura per soddisfare diverse esigenze di panificazione, migliorando in definitiva le loro linee di prodotti e la soddisfazione del cliente.
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